北京水屯市场：蔬菜价格季节性回落
发布时间：2017-06-10 15:03 来源：未知 作者： 阅读：( )
[导读]
猪肉价格持续下降。本市生猪收购价格明显下降，屠宰量基本稳定。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克6.64元，周环比下降6.24%；屠宰量4308头，周环比减少0.42%。端午节后，受节日效应减弱影响，猪肉需求量规律性减少，加之天气炎热，肉类消费进入淡季，猪肉批发价格
猪肉价格持续下降。本市生猪收购价格明显下降，屠宰量基本稳定。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克6.64元，周环比下降6.24%；屠宰量4308头，周环比减少0.42%。“端午”节后，受节日效应减弱影响，猪肉需求量规律性减少，加之天气炎热，肉类消费进入淡季，猪肉批发价格仍有一定下降空间。受生猪收购价下降带动，预计本周猪肉批发价格持续回落。
鸡蛋价格小幅上涨。从产区了解，随着蛋鸡过剩产能逐渐淘汰，鸡蛋供需正趋于平衡，加之气温升高后，产蛋量略有减少，产区养殖场鸡蛋出场价格随之小幅上涨。本市批发市场鸡蛋供应充足，批发价格仍处于近十年来低位，较去年同期价格下降37.33%。受产区鸡蛋出场价格上涨影响，预计本周鸡蛋批发价格小幅上涨。
蔬菜价格季节性回落。目前本市批发市场25种蔬菜平均批发价格连续呈回落态势，菜价下降的主要原因：一是产地转换，供京蔬菜产地主要以山东、河北为主，运输距离缩短，流通成本下降；二是气温升高，夏季日照充足，有利于蔬菜的生长，供应量增加；三是前期价格较高的叶类菜及茄果类菜价格全线走低，拉动了整体蔬菜价格的下降，预计本周蔬菜价格仍将季节性下降。
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